Beneficios del Limón. Antioxidante natural

¿Quién no se ha tomado alguna vez un zumo de limón en un resfriado? ¿Quién no ha tomado un poco de agua con limón para combatir algún problema digestivo? Durante toda nuestra vida el limón ha estado presente en muchos de los remedios tradicionales contra estos cotidianos “males”. En este post intetaremos explicar porqué y hablaremos de "Los beneficios del limón".

Toda mi vida he visto como mi madre frotaba con un limón las alcachofas antes de cocinarlas. Extraña costumbre me parecía a mi…y claro yo le preguntaba que para qué hacía eso y ella me decía que “para que no se pusieran negras”. Ahí quedo la cosa, como es natural, había cosas mucho más relevantes en la vida de un joven que averiguar porque una verdura cambiaba de color…

Uno de los problemas que tienen las frutas y las verduras es que se oxidan en cuanto se pelan o se cortan y toman contacto con el aire.

¿Por qué se oxidan?

La oxidación se produce durante el proceso de producción de energía dentro de las células y tiene como resultado la creación de radicales libres, que son moléculas inestables que pueden dañar el ADN celular y diversos tejidos. Por ejemplo, a las manzanas les pasa lo mismo, cuando cortas una manzana, verás al poco tiempo como el trozo cortado adquiere un color marrón, al interactuar con el aire (oxígeno). No obstante, si le hechas zumo de limón al trozo recién cortado, verás que tarda más tiempo en ponerse de color marrón, debido a que los antioxidantes del zumo de limón producen un efecto protector.

En nuestro cuerpo suceden reacciones similares continuamente. Siempre nos estamos “oxidando” un poco. Y ocurre que, además de los radicales libres, estamos también expuestos a otras fuentes externas como contaminación, el sol, los metales tóxicos, ciertos medicamentos, tabaco, alcohol, etc....incluso se ha probado que los atletas también producen una mayor cantidad de radicales libres durante la práctica del deporte.

Antioxidantes. ¿Cómo combatimos la oxidación de nuestro cuerpo?

Los antioxidantes sirven para evitar o controlar la oxidación y se encuentran principalmente en las frutas y verduras (lo que siempre nos han dicho que debemos comer). Los antioxidantes más conocidos son las vitaminas C, E y A, la coenzima Q10, o nutrientes como los que tienen plantas como el té verde, cúrcuma, el ginkgo…

Y de todos, de todas las frutas, verduras o remedios varios para frenar la oxidación de nuestro cuerpo, el que se lleva la palma, amigos, es el limón, no solo por sus propiedades antioxidantes sino por otras muchas buenas aplicaciones que tiene para nuestra salud.

¿Cuáles son los beneficios del limón?

Se dice que el limón ocupa el primer lugar entre los alimentos con propiedades curativas y antioxidantes. Se le conocen efectos beneficiosos hasta en 150 enfermedades y dolencias. Aquí van las más conocidas:

Es antioxidante.

Contiene vitamina C que refuerza las defensas del organismo para evitar enfermedades, sobre todo de las vías respiratorias que van desde un simple catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías, bronquitis, congestiones, gripe, asma etc.

Contiene vitamina P que ayuda a tonificar los capilares y vasos sanguíneos. El limón es bueno en casos de hipertensión, y enfermedades cardiovasculares ( activando la circulación de la sangre)

Ayuda a cicatrizar heridas de todo tipo, aplicándolo interior y exteriormente (esto también me lo decía mi madre “lo que escuece cura hijo”).

Es desinfectante. En cualquier parte del organismo donde se encuentren las toxinas, ya sea en la sangre, en los órganos, en los tejidos, el limón una vez ingerido acude para combatirlas disolviendo sus acumulaciones y expulsarlas.

Viene muy bien para la intoxicación gastrointestinal, digestiones pesadas y malestares estomacales, el limón actúa normalizando las funciones alteradas, neutralizando las toxinas y ayudando en su eliminación. O sea, “sienta el estómago”.

En los casos de fiebre ayuda a eliminarla, ayudando a expulsar toxinas.

No vaya el lector ahora a salir corriendo para el supermercado a comprar 10kgs de limones! Pero lo que si que parece recomendable es que un buen vaso de limón de vez en cuando (al menos uno a la semana, en condiciones normales de salud) unido a un estilo de vida saludable, que no es otra cosa que buena alimentación, buen humor y algo deporte, nos garantiza un envejecimiento más lento y con menos complicaciones.

Pruébalo, que al igual que SONREIR, es gratis. Y si quieres saber más sobre el limón y otros temas de salud puedes visitar esta web.

http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/alimentoscuran/limon.htm

Mañana más.

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Abdominales Hipopresivos. Cómo se hacen.

Se acerca el Verano, y con él, como todos los años, el deseo y las intenciones de mejorar nuestra figura. Quizá no sea este el caso del perfil del lector de este blog (dedicado en su mayor parte al deporte), pero aún así vamos a compartir un método muy innovador y que se está poniendo muy de moda por sus múltiples beneficios.

Abdominales Hipopresivos. Cómo se hacen.

El envejecimiento por edad, dejadez o mala práctica física, provoca un alargamiento de determinados músculos, una distensión del abdomen y un acortamiento de otros grupos musculares, justo los que mantienen la columna en su postura óptima. Esto provoca un aumento del perímetro de la cintura y un peligroso incremento de las curvas de la columna. Salud y belleza van unidos y los "abdominales hipopresivos" nos ayudan a mejorar ambas. 

¿Qué son?

He llegado a leer que los ejercicios abdominales tradicionales, provocan hiperpresión abdominal, causan un abdomen abultado y pueden provocan incontinencia urinaria, y hasta disfunciones sexuales. Sinceramente, no creo que sea para tanto, de lo que si que estoy seguro es de los efectos negativos que tiene no hacer nada.

Abundan los métodos sobre cómo lograr un abdomen plano, pero no todos funcionan de la misma manera que lo hace este ejercicio. ¿Porqué?. Este método, combina ejercicios hipopresivos y posturales. Estos ejercicios nos colocan mejor el cuerpo, logran mejorar la postura y gestionar correctamente la presión en el abdomen. Los ejercicios abdominales hipopresivos disminuyen la presión abdominal, son idóneos para reducir la cintura, solucionar la incontinencia urinaria de esfuerzo e incluso evitar algunas lesiones de espalda.

Vamos a ver como no sólo fortaleceremos nuestro abdomen sino que corregiremos ciertos defectos posturales y que nos pueden estar provocando (ahora o para el futuro) ciertas lesiones o problemas de salud.

¿Para que sirven?

Refuerzan el acortamiento de la faja abdominal, reducen la cintura rápida y efectivamente, proporciona unas mejoras estéticas evidentes y evita puvalgias, lumbalgias, e incontinencia urinaria. 

Es básico para personas que se inicien en el ejercicio físico con el objetivo de mejorar su apariencia estética y su salud, pero también es el complemento perfecto para deportistas con un nivel avanzado, incluso profesionales. Este método consigue mejoras para muchos y diferentes deportes como running, deportes de equipo como fútbol, o también ciclismo, tenis, etc..

¿Cómo se hacen?

Se trata de unos cuantos ejercicios muy sencillos y que podemos hacer en cualquier lugar, en casa, etc..(Lo recomendable es que estén supervisados por un profesional especializado, de ese modo aseguraremos la correcta ejecución de la técnica y aprovechar al máximo el ejercicio y como siempre, evitar lesiones.)

Para realizar los ejercicios conviene estar en apnea respiratoria. Esto es, expulsar el aire y hacer los ejercicios sin aire en los pulmones, pues así se reduce la presión abdominal y el perímetro de la cintura ya que el diafragma está relajado y elevado. (Conviene consultar al médico en este sentido, para el caso, por ejemplo, de personas hipertensas).

Ejercicio 1:

Estando de pie con los pies paralelos y separados unos 20 cm, semi-flexionamos las rodillas. Colocamos las manos sobre nuestras rodillas con las muñecas y dedos en extensión, los codos algo flexionados y desplazamos el peso del cuerpo hacia la punta de los pies. Se expulsa todo el aire y, sin aire en los pulmones, debemos procurar meter al máximo el abdomen. Aguanta metiendo barriga y sin cojer aire (apnea). Intenta tomar aire pero sin llegar a tomarlo, y mantén de 10 a 20 segundos. 

Repite el ejercicio varias veces hasta sumar un total de 10 minutos.

La modelo de la foto esta sonriendo mientras demuestra el ejercicio. Probablemente tu no te rías al principio. Ánimo!.

Ejercicio 2:

También podemos hacer este otro. De rodillas, piernas juntas y espalda recta. Se estiran los brazos completamente en paralelo al suelo y en esta posición se realizan los pasos anteriormente explicados (expulsamos todo el aire, metemos abdomen y aguantamos de 10 a 20 segundos). Así durante 10 minutos.

A continuación otras posturas que implican algo más de dificultad y que se pueden ir incorporando a medida que aumentamos nuestro nivel. El método es el mismo, solo cambia nuestra postura:

  

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Relación Sexo vs Deporte. Entornos hormonales y beneficios.

Relación Sexo vs Deporte

Siempre se ha dicho que, al menos en el deporte profesional, los entrenadores prohíben mantener relaciones sexuales durante una concentración antes de un gran partido o una competición. Dicen las malas lenguas, que si un deportista (de élite o no), realiza el acto sexual antes de una competición, rinde menos, porque está cansado, porque deja "escapar" mucha energía y fuerza que debe tener a la hora de competir, o "vaya usted a saber porqué!".

Por otra parte, otras teorías y otros entrenadores, han basado sus victorias aplicando todo lo contrario, es decir, dejando mantener a sus deportistas relaciones sexuales antes de una competición, ¿por qué?, porque pensaban que el mantener a esos hombres o mujeres, encerrados en una habitación, concentrados y sin practicar nada, les podrían ocasionar stress, ansiedad, etc. (Esto casi parece más lógico...).

¿Que hay de cierto en todo esto?, ¿cuál teoría es la correcta?, o mejor aún ¿hay alguna correcta?. En cualquier caso, podemos pensar que el sexo guarda relación con el ejercicio físico, pero ¿de qué manera?. He intentado averiguar e investigar porqué, y buscando debidamente se pueden encontrar numerosas informaciones, artículos, etc., que explican los muchos beneficios del sexo para nuestra salud. Pero no hay mucho escrito acerca de la relación SEXO-DEPORTE.


Los beneficios del Sexo para el deporte

El caso es que las personas activas sexualmente, tienen un entorno hormonal más alto, por lo que las recuperaciones al esfuerzo serán más fructíferas y las disposiciones de energía serían también más eficientes. Esto no quiere decir que vayamos a aumentar el rendimiento (sólo faltaría), pero que si que vamos a estar en mejores condiciones para practicar deporte.

Dentro de las hormonas que aumentan y guardan relación directa con el ejercicio, se encuentra la testosterona. Ésta se encargará de tenernos más activos no sólo para el deporte sino para la vida diaria.
En lo que nos ocupa, el deporte, la testosterona retrasa la aparición de la fatiga, proporcionándonos mayor y más rápida recuperación del esfuerzo, así como mejorando nuestra predisposición al ejercicio al levantar nuestro estado de ánimo y deseo de estar activos, con lo que tendremos más constancia en nuestros entrenamientos al no poner una excusa a la primera de cambio.
Por naturaleza, la testosterona se encuentra en la mujer en menor medida que el hombre, aunque el efecto proporcional es el mismo.

Por no hablar de la espiral de que a más alto nivel de testosterona más continuo será el deseo de mantener la actividad sexual.

Otra hormona que segregamos al practicar sexo es la adrenalina, la cual aumenta la frecuencia cardíaca y nos estimula la circulación. Esto tiene un efecto vasodilatador, que hará que los nutrientes lleguen más rápido a nuestros fatigados músculos.

Dejando a un lado las hormonas, el sexo nos aporta mejora en otra cosa muy importante, nuestras defensas. Nuestro sistema inmunológico, que ya de por sí con el deporte se ve reforzado, alcanza varios escalones más, cuando nuestro nivel de actividad sexual aumenta, con ello vamos a conseguir no ser tan vulnerables a la hora de caer enfermos.

Y para el final lo mejor...el sexo mantiene el órgano más importante de nuestro cuerpo, aquel que si está en buen estado estaremos más fuertes y podremos vivir mucho tiempo...el corazón.
Al margen de que una práctica de sexo más o menos activa ya representa cierto ejercicio cardiovascular, el efecto (ya comentado) vasodilatador de algunas de las hormonas segregadas hace que al corazón le cueste menos trabajo bombear sangre con lo que estará más sano y así será más eficaz.


Como siempre, todo lo escribo sin ninguna pretensión y en este caso con la única intención de divulgar algo que a mi me ha inquietado y que me he tomado la molestia de investigar sin mucho detalle. Cada uno que lleve su vida como le de la gana, y practique el sexo que quiera o pueda, con quien desee o tenga oportunidad, de pie, tumbado o haciendo el pino.

...se me olvidaba, uno de los mejores efectos del sexo que influye en el deporte y en cualquier aspecto de la vida es...que nos hace sonreír.

Mañana más.

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Como cocinar la pasta

Siempre se ha dicho que la pasta ha de quedar "al dente". Pero, ¿qué quiere decir esto?. Se define así a la pasta que está cocida por fuera y en su interior una pequeña parte queda como semi-cruda, lo que hace que resulte ligeramente dura al masticar. Por ello, algunas personas prefieren tomar la pasta más cocida. No obstante, cuando se trate de practicar deporte, de entrenar o de competir, veremos que la forma de cocinar la pasta cobra especial importancia.



Todo buen deportista que se precie, tenga el nivel que tenga, o aspire a lo que aspire,  sabe que la pasta debe estar en su dieta casi diaria. Así es amigos!, la pasta, en toda su variedad, es una fuente ideal de hidratos de carbono (la gasolina de nuestro cuerpo) y además, éstos, por su naturaleza son ideales al ser de "absorción lenta". Estos nutrientes se van transformando en energía gradualmente en función del esfuerzo físico que se realiza y por eso son tan importantes para los deportistas.

Hasta aquí nada nuevo.

Sin embargo, para que la pasta sea una fuente excelente de hidratos de carbono, no consiste en cocerla de cualquier forma y comerla, sino que la clave está en adaptar la cocción de la pasta a la actividad física que se va a realizar. Entonces ¿como cocinamos la pasta?. Lo curioso es que se sabe que ingerir la pasta "al dente", aparte de todas las bondades culinarias que pueda tener, es mucho más conveniente para la práctica del deporte.

Comer la pasta "al dente" aumenta el rendimiento en el deporte.

Curioso, y ¿porqué?.

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Entrenamiento con series. Running

Desde hace ya un tiempo, ando intrigado con aquello de entrenar con series. ¿que es?, ¿para que sirve?. Pensaba que el entrenamiento en running se trataba simplemente de correr, correr y cuando estás cansado....seguir corriendo. Y así es, pero como todo en la vida, además de esfuerzo y constancia debemos poner algo de rigor y ciencia en lo que hacemos para garantizarnos algo de éxito.

¿que hice entonces?, aprender (Motivación)...

Mi buen amigo @miguelortiz81 me explicó algo, pero no me enteré muy bien y después he profundizado:

Básicamente lo que las series hacen es trabajar el entrenamiento anaeróbico, mejorando la fuerza y por tanto, mejorando la velocidad. Y es conveniente hacerlas una vez por semana.

Se pueden encontrar un montón de tablas, programas de entreno, teorías, prácticas y de todo acerca de este tema, y para todos los niveles. El entrenamiento que aquí se explica, está pensando para un nivel de carrera bajo, como el mío, como el de la mayoría de la gente, que pretende únicamente mantenerse en forma sin renunciar a una mejora de su rendimiento.....porque "no podemos estar parados".

Entrenamiento con series (running) para competir a menos de 5’ por km:

Plan de 3/4 días de entrenamientos a la semana, haciendo series un día a la semana. La media de km por semana estará en torno a los 40 km, con máximos de 50km y mínimos de 35 km.

TIPOS DE SERIES	PRIMERA REPETICIÓN	ÚLTIMA REPETICIÓN	RECUPERACIÓN
De 200	48’’	43’’	45’’ a 1’
De 300	1’14’’	1’06’’	45’’ a 1’
De 400	1’42’’	1’30’’	1’ y 2’
De 500	2’12’’	1’56’’	1’
De 1.000	4’45’’	4’15’’	1’
De 2000	9’40’’	9’00’’	1’ a 90’’
De 3.000	14’45’’	13’50’’	90’’
De 4.000	20’00’’	19’00’’	90’’ y 2’

Explicación:

A intensidad fuerte, la más próxima al ritmo al que queremos competir, se desarrolla plenamente la potencia aeróbica. Para ello es necesario trabajar con series largas (de 2.000 m a 4.000 m).
A intensidades muy fuertes, es decir, un poco más rápido que el ritmo de competición. Se desarrolla la capacidad anaeróbica. Se consigue entrenando series de repeticiones de media distancia: de 1.000 a 1.500 m.
A intensidades máximas, entrenamientos en series que se realizan a tope (entre el 80% y el 95% de la frecuencia cardiaca máxima). Se mejora la potencia muscular y anaeróbica. Son las series más cortas, desde 200 m. hasta 600 m. Sirven para mejorar la capacidad de correr con deuda de oxígeno y para resistir el efecto fatigante del lactato (eso que hace que sientas como si te clavaran cuchillos en las piernas).

Si te cuesta acabar a esas intensidades y recuperas mal, significa que esos ritmos fueron excesivos y que debe ajustarlo a la baja en las próximas series. Lo más seguro es que tu ritmo medio esté de 5’’ a 10’’ segundos más lento de lo que habías previsto. Bájalo. Es ir ajustando...


Nos vemos entrenando!.


Mañana más.

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